1. Bồn rửa bằng sứ: Dễ làm vỡ bát đĩa.
Đây là mối quan ngại hàng đầu của những bà nội trợ. Bồn bếp bằng sứ quả là đẹp thật nhưng do độ cứng cao nên khi va chạm với những đồ dùng nhà bếp bằng sứ hoặc thủy tinh thì sẽ dễ làm vỡ những thứ đồ này. Và nhất là khi trượt tay đánh rơi những chiếc cốc vào bồn thì xác xuất giữ được những chiếc cốc này là rất bé.
Khắc phục: Đặt những tấm lót bằng nhựa mềm xuống đáy bồn, tổn thất sẽ được giảm đi đáng kể. Và để giảm trơn trượt cũng như bảo vệ làn da tay khi rửa bát bạn nên sử dụng găng tay cao su có chống trượt.
Kinh nghiệm: Hãy suy nghĩ cẩn thận trước khi đầu tư. Nên thay thế những chiếc bồn đẹp mã này bằng những chiếc bồn inox hay đồng thau tiện dụng hơn
2. Kệ tủ sành điệu: Dễ bị trầy xước
Những chiếc kệ tủ bằng inox sành điệu và gọn gàng nhưng vẫn thường xuất hiện những vết xước do đáy nồi tạo ra. Bề mặt kim loại càng bóng thì vết xước càng rõ.
Khắc phục: Sử dụng những chất đánh bóng bề mặt kim loại để làm mờ những vết xước và đưa bề mặt bóng trở lại.
Kinh nghiệm: Bảo vệ lớp bề mặt kim loại bằng những lớp màng nhựa mỏng. Hoặc có thể dán decals cho bề mặt trước khi đưa vào sử dụng.
3. Bếp công suất lớn: Tỏa nhiệt nhiều
Những chiếc bếp ga công suất lớn giúp bạn nấu nướng nhanh hơn nhưng đồng thời cũng tảo ra nhiều nhiệt lượng dư. Lượng nhiệt này làm nóng không gian xung quanh và bạn sẽ cảm thấy rất khó chịu khi phải vào bếp do quá nóng nực.
Khắc phục: Mở cửa thông thoáng và bật quạt cho đỡ nóng. Lưu ý tránh để quạt quay trực tiếp vào bếp làm tạt ngọn lửa, vừa tốn nhiệt lại vừa nguy hiểm. Lắp thêm quạt hút trong trường hợp này là tiện nhất.
Kinh nghiệm: Chọn những loại bếp có công suất vừa phải, mâm chia lửa không quá lớn. Quạt hút lắp đúng tầm để nâng hiệu quả hút khói đồng thời giảm nhiệt độ môi trường.
